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Lunedì 27 Aprile 2009

6° Lunedì Sostenibile

c/o:

Spazio Pervinca

OSPITI:

Emina Cevro Vukovic

Elena Barbara Vannini

Alessandra Avallone

Daniel Casarin

Marco Arreghini

Simone Ugolini

Irene di Carpegna

Ellen Bermann

Marie Chantal Dumont e Duccio Machnitz

Araceli De La Parra

Elisabetta Tonali

Cascina Santa Brera Grande

Scuola di pratiche sostenibili

DRINK della serata:

lemon grass tailandese, dal gusto delicato e rinfrescante

vino

WORKSHOPS

“Diffondiamo la biodiversità, creiamo un orto con materiali reciclati e i semi di www.civiltàcontadina.it” a cura di ALESSANDRA . . . → Continua a leggere: Lunedì 27 Aprile 2009

Lunedì 16 Marzo 2009

5° Lunedì Sostenibile 

c/o:

Materia vera

OSPITI:

Giulianina Zoppis

Jader Toljia

Elisabetta Tonali

DRINK della serata:

liquore di mirto

tisana di lemon grass con poca stevia

GIULIANINA ZOPPIS, giornalista, co-fondatrice con Clara Mantica di “Best Up, bello equo sostenibile, circuito per la promozione dell’abitare sostenibile”,

una associazione che sottolinea la necessità di unire la cultura dell’equità e della sostenibilità con l’estetica, la creatività e gli stili di . . . → Continua a leggere: Lunedì 16 Marzo 2009

Lunedì 16 Febbraio 2009

4° Lunedì Sostenibile

c/o:

Spazio Pervinca

OSPITI:

Andrea Cipriani

Elvio Annese

Simone Ugolini

DRINK della serata:

Cocktail di mimosa

Yogi Tea energetizzante

ANDREA CIPRIANI, perito agrario, membro dell’ormai storico gruppo di acquisto solidale milanese Maltrainsema , ci ha illustrato a parole e con foto un progetto pilota di orto urbano condiviso per l’ auto-produzione.

Andrea con la sua famiglia e altri dieci soci di Maltraisema si sono . . . → Continua a leggere: Lunedì 16 Febbraio 2009

Lunedì 26 Gennaio 2009

3° Lunedì Sostenibile 

c/o:

Spazio Pervinca

OSPITI:

Araceli de la Parra

Irene di Carpegna

Annagrazia Sola

DRINK della serata:

Cocktail di leeches e grappa di rosa, per gli animi più arditi: pura grappa di rosa a 52 gradi

Tisana di zenzero, ma proprio tanto, e zucchero di canna

ARACELI DE LA PARRA, designer, coordinatrice e coautore del web magazine Genitronsviluppo dedicato alla sostenibilità.

Ha brevemente introdotto il . . . → Continua a leggere: Lunedì 26 Gennaio 2009

Lunedì 15 Dicembre 2008

3° Lunedì Sostenibile

c/o:

Spazio Pervinca

OSPITI:

Marco Arreghini

Elena Barbara Vannini

Sara Costello

DRINK della serata:

Christhmas vine, vino rosso bollito con spezie e irrobustito con rum

Tisana zenzero, cannella e mele secche, con poco miele

MARCO ARREGHINI autore con Matteo Michielin di La città come fabbrica di ossigeno, recente tesi di laurea allo IUV di Venezia.

Ha esposto i bei pannelli del progetto e . . . → Continua a leggere: Lunedì 15 Dicembre 2008

Lunedì 11 Novembre 2008

1° Lunedì Sostenibile

c/o:

Spazio Pervinca

OSPITI:

Simone Ugolini

DRINK della serata:

Vino rosso novello

Tisana detta “della felicità“, foglie di stevia, petali di rosa, menta (poca), cannella, buccia di limone

Simone Ugolini ha informalmente presentato il suo lavoro presso alcune scuole di Milano: gli orti come strumento di educazione ambientale e alimentare.

I bambini, coltivando l’orto scolastico, imparano ad amare e apprezzare gli . . . → Continua a leggere: Lunedì 11 Novembre 2008